TY - THES 
TI - Identificación de factores de riesgo en la microempresa Frutysabor, utilizando panorama de riesgo.
AU - Franco Bustamante, Ana María
AU - Vargas González, Erica Patricia
AU - Giraldo Hernández, Angela Cristina
AB - El trabajo contiene la identificación de los factores de riesgo en las áreas de recepción de frutas, limpieza y desinfección de las frutas, escaldado, producción y empaque y sellado; de la microempresa Frutysabor, utilizando un modelo de panorama de factores de riesgo, para la cuantificación de los riesgo, se tiene en cuenta la guía técnica colombiana (GTC 45), del Instituto Técnico Colombiano de Normas Técnica y Certificación (ICONTEC). El método empleado fue el FINE, modificado para evaluación por riesgos, encontrando la existencia de riesgo físico, ergonómico, eléctrico, mecánico y locativo. Luego en el análisis de resultados se muestra el porcentaje de cada riesgo por área de trabajo y se presentan recomendaciones, buscando disminuir la existencia de tales riesgos y propiciar de esta manera ambientes laborales seguros y saludables.
DA - 2006
KW - Salud ocupacional
KW - Factores de riesgo
KW - Panorama de factores de  riesgo
KW - Microempresa FRUTYSABOR
KW - Accidente de trabajo
KW - Enfermedad  profesional
KW - Ambientes laborales seguros y saludables
KW - Empleados
PB - Fundación Universitaria María Cano
UR - https://dspace-fumc.metabuscador.org/handle/fumc/920
ER -